Шипучий Шербет - Сладкий Урок Науки для Ваших Детей!

Шипучий шербет в бумажном пакете с земляничным леденцом на палочке был вероятно моим любимым удовольствием как ребенком, но я никогда не знал то, что было в шербете и почему это искрилось и покалывало на моем языке! Попытайтесь делать некоторых с Вашими детьми и обладайте мини-уроком науки в процессе.

Основание шербета - сахар обледенения (сахар кондитеров). 50 г сделают достаточно приблизительно для 6 детей. За то количество Вы будете также нуждаться в скудной чайной ложке каждый бикарбонат натрия и лимонная кислота. Вы можете купить последнего, в форме белого порошка, очень дешево в маленьких количествах от Вашего химика или аптеки. Дети будут также любить иметь леденец на палочке, или лакрица придерживаются, чтобы опуститься в шербет.

Просто смешайте все порошки вместе полностью, разделитесь на отдельные контейнеры, и обеспечьте кое-что, чтобы опуститься с. Пальцы сделают в повышении, но будет много вовлеченной неподвижности! Позвольте детям пытаться опуститься в небольшое количество простого сахара обледенения так же как смесь шербета, сравнить два. Они будут поражены различием.

Так, куда шипение прибывает из? Это - реакция между лимонной кислотой (та же самая кислота как в лимонах) и бикарбонатом натрия, который является щелочью. В этом случае химическая реакция случайно встречает Ваш язык, как два сухих соединения компонентов с водой (слюна) и создавать газ в форме большого количества крошечных небольших пузырей. Пузыри обеспечивают покалывание в Вашем рту.

Теперь, назад к Вашему шипучему шербету. Помните, держать Ваш шербет в течение любого отрезка времени, Вы должны будете держать это сухим. Сохраните это в небольших re-sealable полиэтиленовых пакетах, готовых опуститься, или в пластмассовый контейнер пищи. Удостоверьтесь, что дети не едят слишком много сразу, потому что это может сделать Ваш рот (и живот) небольшой раной в очень больших количествах! Если Вы упаковываете небольшие сумки шербета и леденцов на палочке вместе (возможно добавляющий яркую ленту и лейбл), Вы можете сделать дополнение высшего качества для партийной сумки или даже необычного и популярного удовольствия продать в школьном празднике или другом случае сбора средств.